Пожилой мужчина уверенно подошел к экспозиции Кабардино-Балкарии и стал показывать всем принесенное фото: с черно-белого снимка на нас смотрел он, только лет на двадцать моложе. «Это я на Эльбрусе, возле «Приюта11». Очень хорошо помню вашу республику и ее замечательных людей, специально пришел на выставку, чтобы вас увидеть», - объяснял он по-немецки переводчице Светлане Добаговой.

Таких встреч на крупнейшей традиционной международной сельхозвыставке «Зелёная Неделя в Берлине» (International Green Week Berlin), в которой Россия принимает участие в 14 раз, а Кабардино-Балкария - во второй, было немало и, наверняка, не только возле нашего стенда. В выставочном центре «Берлин-месса», что в западной части столицы Германии - Шарлоттенбурге, 18 января открылись экспозиции 29 субъектов России.

Есть свойство, отличающее берлинский форум от подобных мероприятий, - здесь не только решают сугубо деловые, экономические и политические вопросы, подписывают соглашения и контракты, но еще происходит интеграция на простом межчеловеческом уровне. Сотни автобусов с жителями Германии, желающими увидеть новое в пищевой индустрии, сельскохозяйственной и садоводческой промышленности более 50 стран-участников, услышать мелодии и увидеть их танцы, продегустировать напитки и попробовать продукты, купить сувениры на память, устремляются с утра к многочисленным стоянкам «Берлин-месса». Например, в 2007 году число посетителей достигло 430 тысяч человек,из которых около ста тысяч - представители пищевой индустрии, оптовые и розничные продавцы. В этом году форум прошел под лозунгом «Мировой рынок. Влияние дефицита сырья на пищевую промышленность». Можно сказать, у каждого стенда встревоженные европейцы обсуждали всеобщий рост цен на продукты первой необходимости и говорили о намечающемся дефиците продовольствия. В прошлом году дорожало мясо, зерно, молоко. В Германии больше всего цены взлетели на масло - почти на 50 процентов. Секрет подорожания продуктов прост - человечество съедает больше, чем выращивает.

Министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев на торжественном открытии российской экспозиции подчеркнул, что нужно большепроизводить своей сельхозпродукции и своего продовольствия. Урожаи должны стать главной преградой на пути повышения цен. Министр отметил, что сегодня Россия может стать в области сельскохозяйственного производства одной из ведущих стран Европы, и 2008 будет годом внедрения ресурсосберегающих технологий в эту отрасль. Он тепло отозвался о Кабардино-Балкарии: «Приятно, что ваша республика участвует в выставке уже не первый раз и, насколько мне известно, довольно успешно». Рассказать о себе и своем бизнесе значительному числу потенциальных потребителей и партнеров в Берлин направились, можно сказать, сливки пищевой индустрии Кабардино-Балкарии. На экспозиционной площадке КБР была выставлена продукция 13 пищевых и перерабатывающих предприятий и разработки двух научно-исследовательских институтов.

В частности, овощную переработку показали три производителя - ООО «Агро-Инвест», ООО «Кенженский пищекомбинат» и ООО «Консервпром» (дочка ОАО «Терекалмаз»): аппетитные консервированные огурчики, томаты, овощное ассорти, зеленый горошек, фасоль. Широко представили наши минеральные воды из подземных артезианских скважин: новые бренды ОАО «Халвичный завод «Нальчикский» - столовые воды «Шхельда» и «Терек», лечебно- столовые и столовые воды ОАО «Каббалкресурсы» под торговой маркой «Долинск», а также «Нартсана», «Нальчик», «Хабаз». Украсили стенд уже зарекомендовавшие себя сладости от кондитерской фабрики ООО «Десерт-Мастер» - в том числе, набор шоколадных конфет «Танцующая пара» и новая линия конфет «Чегет». Халвичный завод для показа к традиционной подсолнечной халве прибавил новый вид - халву в шоколадной глазури. Алкогольную продукцию представили «Риал-Инвест», ООО «Велес», ООО «Моя столица» и ЗАО рНП «Виноград», ставшие популярными в КБР кисло-молочные напитки «Дольче Вита», молоко, варенец и сыры - ООО «Молочные продукты», а также ОАО «Прохладненский сыродельный завод», масло подсолнечное рафинированно-дезодорированное в различных полиэтиленовых упаковках - ООО «Маслозавод ЗЭТ».

Посетители выставки знакомятся и с разнообразием хлебнойпродукции, выпечных кондитерских изделий - булочками и караваями, съедобными сказочными домиками, персонажами мультиков, сделанными умелыми руками работниц ОАО «Прохладненский хлебозавод».

Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства республики представил собственные сорта грецкого ореха, а также иммунноустойчивые сорта яблонь, НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии продемонстрировал новые сорта кукурузы и зерновых, а также безвирусные семена картофеля.

Президент КБР Арсен Каноков, возглавивший нашу делегацию, говоря о значении участия в выставке, подчеркнул важность полученных здесь знаний: «Мы здесь увидели очень много полезного - куда движется международный рынок в агропромышленном секторе, какие новые технологии существуют. Думаю, это придаст импульс развитию сельхозпроизводства в республике. Кроме того, такие поездки делают узнаваемым бренд «Кабардино-Балкария», где отличные климатические условия для развития овощеводства, садоводства. Кроме того, в республике поднимается мясное и молочное производство, продукцию которого также необходимо перерабатывать, используя новые современные технологии».

В рамках выставки для посетителей и участников состоялась презентация Кабардино-Балкарской Республики, на которой выступил министр сельского хозяйства и продовольствия КБР Тембулат Эркенов. Он рассказал, что 10% российских плодоовощных консервов выпускается в КБР, и мы планируем закрепить успех и наращивать объемы, и призвал инвесторов, для работы которых в республике созданы все необходимые условия, участвовать в республиканских проектах. Во время презентации демонстрировался специальный видеоролик, а артисты ГААТ «Кабардинка» Ирина и Алим Канукоевы показывали свое мастерство. Не удержавшись, в пляс с ними пустился и сам министр, а затем и немецкая публика, получившая затем в качестве приза кавказское угощение. Одна из пожилых дам призналась, что очень хотела бы попробовать прохладненский коньяк, который она пила однажды, когда работала в России переводчицей. Возможность вспомнить вкус коньяка и водки, попробовать сыры и конфеты, халву и орехи, предоставили всем желающим. Уходили, восторгаясь...

Одним из первых посетителей экспозиции КБР стал заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Харитонов. После обсуждения вопросов развития кукурузоводства с директором НИИ сельского хозяйства Арсеном Маремуковым, он резюмировал: «Значение этой культуры для молочного животноводства и других отраслей недооценивают, ее незаслуженно забыли после Никиты Хрущева. Думаю, нужно инициировать выездное заседание нашего комитета в Кабардино-Балкарии, чтобы депутаты на месте ознакомились с положением дел».

Директор Халвичного завода Мухамед Кудалиев провел переговоры об увеличении поставок продукции в Германию со своим немецким партнером, закупающим халву для русских магазинов. Тот также заинтересовался халвой в шоколаде и прихватил с собой несколько образцов. Говорят, особенно любят это лакомство, так называемые, российские немцы, вернувшиеся на этническую родину не так давно. Мухаммед Кудалиев имеет налаженные связи с Германией и по поставкам в КБР линий по розливу пива.

Руслан Шогенов, руководитель ООО «Агро-инвест», выпускающего продукцию под своей торговой маркой «Агро», а также брендами «Балтимор», «Эко» и «Фрау Марта», считает, что главное сейчас - заменить на российском рынке импортную консервную продукцию, часто, далеко не образцовую, качественной отечественной: «У нас нет задачи продвигать свои бренды за границу, мы выезжаем на такие выставки, чтобы закупать лучшие семена для выращивания сырья, лучшие технологии, и, применяя их дома, наращивать производство. Мы и сейчас производим больше всех в России - 12 млн банок в год, а в 2008 планируем увеличить объемы до 20 млн».

Директор «Каббалкресурсов» Казбек Коков, напротив, ставит себе цель - продвижение продукции на европейский рынок. «Наша минеральная вода - уникального происхождения, ничего подобного нет нигде, это продукция экологичная и высокого качества», -считает он. Коков также планирует увеличивать вдвое объемы производства, для чего в конце года на предприятии будет установлена новая мощная линия розлива, и выпускать минеральную воду под торговой маркой «Эльбрус».

Хадис Абазехов - руководитель группы компаний «Риал», успешно провел переговоры о поставках водки с китайской компанией, штаб-квартира которой находится в Германии, и с французами - о поставках коньячных спиртов. Непременное условие движения вперед для него - расширение географии поставок и производственных мощностей и международное партнерство. Исходя из этого и строит стратегию развития своих предприятий.

Асланби Жакамухов, владелец предприятия «Десерт-Мастер», выпускающего продукцию под торговой маркой «Жако. Баловать - легко!», приехал в Берлин впервые. Он не планирует выхода на международный рынок, хочет стать ярким узнаваемым региональным производителем: «Главное для меня здесь - узнать больше нового, набраться полезного опыта. Пройду по всем экспозициям, наберу лучшие образцы конфетной продукции. Это позволяет ориентироваться в рынке, намечать, куда двигаться дальше».

Своеобразный опрос среди остальных членов делегации, в которую вошли Сафарби Тхалиджоков, Анатолий Бифов, Алим Башоров, Альберт Каздохов, Адальби Тлеужев, Джамбулат Эркенов, Борис Жангуразов, Аслан Балов, Руслан Баков, Шамсудин Якубов, показал, что все как один считают необходимым участие в международных выставках. Через два-три года в АПК республики начнется прорыв, и нам нужно четко знать, какая продукция будет конкурентоспособна на рынке, говорят они. Полезным им показалось и неформальное общение между собой, имеющее консолидирующее значение, в таком широком составе крупные производственники республики еще никогда вместе не собирались: «Эта поездка помогла полнее ощутить, что мы не только конкуренты, занимающие один сегмент рынка, мы сообщество, которое должно работать на достижение единой цели - подъем АПК и в целом экономики республики».

Большинство предпринимателей уже вернулись в КБР. Но выставка еще не закончилась, она продлится до 27 января. И до этого времени на все вопросы посетителей будет давать подробные ответы главный организатор нашей экспозиции, начальник отдела Министерства сельского хозяйства КБР Римма Ксанаева.

Кстати, во время «Зеленой недели» в Берлине в театре Admirals Рalast с большим успехом проходили гастроли всемирно известного SNOWSHOW Вячеслава Полунина. Исполнение главной роли чередовали между собой сам Полунин и наш земляк Роберт Саральпов. Некоторые члены делегации выбрали время, чтобы посетить представление и разделить восторги берлинской публики по поводу удивительного актерского мастерства труппы и нашего Роберта.

Пресс-служба Президента и Правительства КБР